酵素梅子採用現代生物技術結合傳統發酵工藝，以100%純天然無污染青梅、烏梅為原料釀製而成，保留了青梅、烏梅原有的營養價值和活性，為純天然水果酵素，這種酵素梅減肥效果好，而且安全沒得副作用，幫助身體消化效果是很明顯的，長期服用酵素梅可以補充身體所需要的脂肪酶，能夠幫助有效的燃燒多餘的脂肪，可以達到減肥的目的。
酵素青梅，酵素是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。 青梅，為天然健康水果之王，富含多種維生素，酸質口感可達到潤腸通便，美容的食療功效。 酵素長青果採用多種天然草本植物浸泡，新增水果復合酵素，低聚木糖促進腸胃蠕動，酸酸甜甜口感很好，使它的功能遠遠超過一顆普通的梅子。
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